Schnelle und einfache italienische Fleischballsuppe

Name: Schnelle und einfache italienische Fleischballsuppe
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten mit Zwiebel und Knoblauch, unverdünnt; 1 Dose (400 g) Rinderbrühe mit reduziertem Natrium; 350 g Wasser; 5 g getrocknete italienische Gewürzmischung, zerdrückt; 225 g gefrorene italienische Fleischbällchen; 250 g gefrorenes gemischtes Gemüse; 125 g kleine getrocknete Pasta (wie Ditalini oder Orzo); 15 g geriebener oder geraspelter Parmesan (optional)

von novazen3048

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Portionen4

Italienisch Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Diese familienfreundliche Suppe ist so einfach wie herzhaft.

Zutaten

für 4 Portionen

1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten mit Zwiebel und Knoblauch, unverdünnt
1 Dose (400 g) Rinderbrühe mit reduziertem Natrium
350 g Wasser
5 g getrocknete italienische Gewürzmischung, zerdrückt
225 g gefrorene italienische Fleischbällchen
250 g gefrorenes gemischtes Gemüse
125 g kleine getrocknete Pasta (wie Ditalini oder Orzo)
15 g geriebener oder geraspelter Parmesan (optional)

Zubereitung

1
In einem großen Topf die unverdünnten Tomaten, Brühe, Wasser und italienische Gewürzmischung vermengen.
2
Zum Kochen bringen.
3
Fleischbällchen, gefrorenes Gemüse und Pasta hinzufügen.
4
Wieder zum Kochen bringen, Hitze reduzieren.
5
Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse und die Pasta zart sind.
6
Nach Belieben mit Parmesan bestreuen.

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