Schnelle vegetarische gefüllte Paprika

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Öl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen.

3. 3

   Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.

4. 4

   Traubentomaten, gehackte Paprika und Semmelbrösel hinzufügen und anbraten, bis die Paprika weich ist.

5. 5

   Die Dosentomaten nach und nach hinzufügen und warten, bis die Flüssigkeit absorbiert ist, bevor mehr hinzugefügt wird.

6. 6

   Dann die Paprika und den Senf hinzufügen.

7. 7

   Die Mischung in die halbierten Paprika löffeln, mit geriebenem Käse bestreuen und 10 Minuten bei 175 °C backen.