Vegetarische gefüllte Paprika

Zubereitung

1. 1

   Paprika halbieren und entkernen.

2. 2

   Ofen auf 200 °C vorheizen.

3. 3

   In einer Pfanne 30 g Olivenöl und 250 g gehackte Zwiebeln und Paprika hinzufügen.

4. 4

   Zwiebeln und Paprika anbraten, bis sie weich sind.

5. 5

   350 g Morning Star Veggie Crumbles und 15 g Petersilie hinzufügen und 5 Minuten bei niedriger Hitze garen.

6. 6

   Reis und Tomatensauce hinzufügen.

7. 7

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

8. 8

   Paprika mit der Füllung füllen.

9. 9

   Ketchup auf jede Paprika träufeln.

10. 10

    Mit geriebenem Käse bedecken.

11. 11

    30 Minuten backen, bis die Paprika weich und der Käse geschmolzen ist.