Schneller mexikanischer Maisbrot
von tempoflux3231
Kurzbeschreibung
Passt hervorragend zu Chili oder Eintöpfen!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Eine 9 x 9 Backform einfetten.
- 3
Jiffy-Mais-Muffin-Mix, Ei, Milch und Zucker vermengen.
- 4
Cremigen Mais, 250 g geriebenen Colby-Jack-Käse und geschnittene Paprika hinzufügen.
- 5
Die gesamte Mischung in die Backform gießen und mit 125 g geriebenem Colby-Jack-Käse abdecken.
- 6
15-20 Minuten backen oder bis goldbraun. Mit Chili, Eintöpfen oder Suppen servieren.
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Nährwerte pro Portion
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Portionskontrolle
Das ist so gut............
Ich habe dieses Rezept verdoppelt. Ich habe eine 4-Unzen-Dose gewürfelte Jalapeños anstelle der grünen Paprika verwendet. Ich habe es zu einer Geburtstagsfeier mitgenommen und alle haben es geliebt! I...