Kurzbeschreibung
Herzhaft und sättigend
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Tüte mit gefrorenem Gemüse in kochendes Wasser geben und leicht salzen. Etwa 4 Minuten garen, bis es sowohl weich als auch fest ist, aber nicht zu weich, da es später noch gekocht wird. Dann das Wasser abgießen, das Gemüse zurück auf den Herd geben und mit Salz, Pfeffer, einem Spritzer Essig und einem Spritzer des Lieblingssalatdressings (z. B. Romano-Basilikum-Vinaigrette von Wish-Bone) sowie dünn geschnittenen roten Zwiebeln vermengen. Dies so lange kochen, bis die Zwiebeln etwas weich sind (ca. 2 Minuten). Die Gewürze für dieses Rezept müssen nicht genau so sein; ändern Sie die Gewürze nach dem, was Sie zur Hand haben oder bevorzugen.
- 2
Passt hervorragend zu braunem Reis und gegrilltem Hähnchen.
Ähnliche Rezepte
Pikante Kichererbsensalat
Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
Brokkoli-Rosinen-Salat mit Kichererbsen
Brokkolisalat ist ein Sommerparty-Klassiker. Diese Version ist gesünder - mit viel Geschmack von Mandeln und Rosinen!
Nudeln mit einfacher Erdnusssauce
Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!