Schnelles Gemüsegericht

Name: Schnelles Gemüsegericht
Prep time: 3 min
Cook time: 9 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Gemischtes Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Karotten) Birds Eye - 87 g; 1/3 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel; Wahl des Salatdressings; Essig; Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

von LuisaK_58

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Zubereitung3 Min

Kochzeit9 Min

Portionen1

Beilagen Picknick

Herzhaft und sättigend

Zutaten

für 1 Portionen

Gemischtes Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Karotten) Birds Eye - 87 g
1/3 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel
Wahl des Salatdressings
Essig
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung

1
Die Tüte mit gefrorenem Gemüse in kochendes Wasser geben und leicht salzen. Etwa 4 Minuten garen, bis es sowohl weich als auch fest ist, aber nicht zu weich, da es später noch gekocht wird. Dann das Wasser abgießen, das Gemüse zurück auf den Herd geben und mit Salz, Pfeffer, einem Spritzer Essig und einem Spritzer des Lieblingssalatdressings (z. B. Romano-Basilikum-Vinaigrette von Wish-Bone) sowie dünn geschnittenen roten Zwiebeln vermengen. Dies so lange kochen, bis die Zwiebeln etwas weich sind (ca. 2 Minuten). Die Gewürze für dieses Rezept müssen nicht genau so sein; ändern Sie die Gewürze nach dem, was Sie zur Hand haben oder bevorzugen.
2
Passt hervorragend zu braunem Reis und gegrilltem Hähnchen.