Kurzbeschreibung
Traditionelles Maisbrot.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Alle trockenen Zutaten vermengen.
- 3
Die restlichen Zutaten unterrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
- 4
Den Teig in eine ungeölte gusseiserne Pfanne gießen und 20 bis 25 Minuten backen, bis ein Holzspieß, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 5
Ergibt etwa 6 Portionen.
- 6
Für den besten Geschmack und die beste Textur warm servieren.
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