Schokoladen-Bananenbrot-Muffins

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 190 °C vorheizen, Muffinform mit Förmchen auslegen. Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Zimt vermengen.

2. 2

   In einer anderen Schüssel Bananen, weißen Zucker, Ei und Rapsöl verrühren. In die Mehlmischung einrühren, Schokoladenstückchen unterheben und in die Förmchen füllen.

3. 3

   Braunen Zucker, Mehl, Zimt und Rapsöl vermengen. Über die Muffins streuen.

4. 4

   18-20 Minuten backen.