für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 20x20 cm Backform leicht einfetten und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Haferflocken, Reis-Cereal und Schokoladenstückchen vermengen.
In einem kleinen Topf den braunen Zucker, Honig und Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, bis es zu blubbern beginnt.
Hitze reduzieren und 2 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
Die geschmolzene Mischung über die trockenen Zutaten gießen und gut vermischen, um alle Zutaten zu befeuchten.
Die Hafermischung in die vorbereitete Form gießen und fest andrücken.
20 Minuten im Ofen backen.
Die Oberseite gleichmäßig mit den Mini-Schokoladenstückchen bestreuen.
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Bei Raumtemperatur mindestens 2 Stunden abkühlen lassen, oder bis die Schokoladenstückchen fest sind, bevor man sie in Riegel schneidet.
In Frischhaltefolie einwickeln oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren und bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage lagern.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Starten Sie Ihren Tag mit dieser herzhaften, fettarmen Granola.