
Schokoladen-Haferflocken-Muffins
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Zubereitung8 Min

für 12 Portionen
Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanille in einer Rührschüssel vermengen.
Mehl, Zucker, Haferflocken, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen.
Den Teig in 12 gefettete Muffinförmchen füllen.
Bei 175 °C 14 bis 18 Minuten backen, bis sie durchgebacken sind.
Nach dem Backen, während sie noch heiß sind, 3 Schokoladenstückchen auf jeden Muffin legen und abkühlen lassen.
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