für 12 Portionen
Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanille in einer Rührschüssel vermengen.
Mehl, Zucker, Haferflocken, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen.
Den Teig in 12 gefettete Muffinförmchen füllen.
Bei 175 °C 14 bis 18 Minuten backen, bis sie durchgebacken sind.
Nach dem Backen, während sie noch heiß sind, 3 Schokoladenstückchen auf jeden Muffin legen und abkühlen lassen.
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