
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Für die Schokoladenschicht Avocados, Agavendicksaft, Kokosnussbutter, Wasser und Vanilleextrakt im Mixer vermengen.
- 2
Mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- 3
Die Springform aus dem Gefrierfach nehmen.
- 4
Die Schokoladenmousse über die Kruste gießen und wieder ins Gefrierfach stellen.
- 5
Für die Mandelbutterschicht die Cashews und den Agavendicksaft in den Mixer geben, bis die Cashews etwas zerbrochen sind.
- 6
Mandelbutter und Kokosnussbutter hinzufügen.
- 7
Die Mischung wird schnell dick, Wasser bereitstellen, um es während des Mixens hinzuzufügen, falls nötig.
- 8
Die Mousse in die Springform gießen.
- 9
Für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen, um fest zu werden.
- 10
Im Mixer Wasser, Ahornsirup, Kakaopulver und Kokosnussbutter gut vermengen.
- 11
Sobald die Torte fertig ist, die Schokoladenglasur über die Torte gießen und für eine Stunde ins Gefrierfach stellen oder bis die Glasur fest ist.
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