
Schokoladen-Orange-Kürbis Jack-O-Lantern geschichteter Käsekuchen
von Maja-268

von Maja-268
Ein lustiger Käsekuchen für Halloween!
für 10 Portionen
Ofen auf 165 °C vorheizen.
Frischkäse, Truvia und Vanille in einer großen Schüssel gut vermengen.
Eiersatz hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mixen.
1 Tasse des Teigs in eine andere Schüssel umfüllen.
In der ORIGINAL-Schüssel Muskatnuss, Zimt und Kürbis unterrühren.
In der NEUEN Schüssel Orangenextrakt und 2 Esslöffel Kakaopulver hinzufügen und vermengen.
Eine 9-Zoll Pie- oder Kuchenform mit Kochspray einsprühen und den Boden mit den Krümeln bestreuen.
Gleichmäßig andrücken.
DIE HÄLFTE des Kürbisteigs in die Form gießen.
DEN GANZEN ORANGEN-CHOCOLATE-Teig in die Form geben.
Mit dem restlichen Kürbisteig abschließen.
40 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist.
Komplett abkühlen lassen.
Während der Kuchen abkühlt, eine Jack-O-Lantern-Gesichts-Schablone aus Papier ausschneiden.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Schablone auf den Kuchen legen.
Mit einem feinen Sieb das restliche Kakaopulver über die Schablone streuen.
Nach dem Ausfüllen vorsichtig das Papier vom Kuchen abziehen.
Mindestens 3 Stunden vor dem Servieren kühlen.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Ich mache dies jährlich zu Thanksgiving, und niemand kann glauben, dass es nicht das Originalrezept für Kürbiskuchen ist.