für 24 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Eier, Apfelmus, braunen Zucker und Milch vermengen.
Zimt, Backpulver, Salz und Haferflocken hinzufügen.
Jedes der 24 Muffinförmchen etwa zur Hälfte füllen.
Mit 4 Schokoladenstückchen und 2 Pekannüssen toppen.
20 Minuten backen.
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Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
