Kurzbeschreibung
1 Punkt. Verwöhnen Sie Ihren süßen Zahn mit knusprigen Mini-Schokoladenkeksen, die mit geschmolzenen Schokoladenstückchen gefüllt sind.
Zutaten
für 40 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Das Mehl leicht in eine trockene Messbecher geben und mit einem Messer abstreichen.
- 3
Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Butter und braunen Zucker mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie leicht und fluffig sind; nach und nach den Zucker hinzufügen und gut schlagen.
- 5
Kakao und Eiweiße hinzufügen und gut schlagen.
- 6
Nach und nach die Mehlmischung hinzufügen und schlagen, bis sie gut vermischt ist.
- 7
Die Schokoladenstückchen unterrühren.
- 8
Mit einem Esslöffel Teig 4 cm Abstand auf mit Kochspray beschichtete Backbleche setzen.
- 9
Bei 175 °C 10 Minuten backen.
- 10
2 Minuten auf den Blechen abkühlen lassen oder bis sie fest sind.
- 11
Die Kekse von den Blechen nehmen und vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 12
Ergibt: 40 Kekse (
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Schmeckt wie Kuchenbrownies!
Diese sind gut. Eine schöne Schokoladenlösung für die kalorienärmere Seite. Allerdings habe ich wie alle anderen nur 20 (21) Kekse aus diesem Rezept erhalten, was bedeutet, dass es doppelt so viele Ka...
Ich musste diese einfach ausprobieren und sie waren sehr gut. Die Familie mochte sie auch. Meine Charge ergab 37. Diese sind kleiner als Ihre normalen hausgemachten Kekse. Definitiv nicht ein ganzer T...
Diese sind sehr gut, aber ich habe nur 20 Kekse für das Rezept erhalten, nicht die angegebenen 40.
Diese Kekse sind großartig, ich habe sie gemacht, als ich bei Weight Watchers war.