Kurzbeschreibung
Wenn die Schokoladenlust zuschlägt, probieren Sie diesen Schokoladen-Zimt-Brotpudding. Die warme, geschmolzene Schokolade macht ihn zu einem echten Komfortessen.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 8-Zoll-Quadrat-Backform leicht einfetten.
- 3
Das Brot gleichmäßig in der Form verteilen.
- 4
In einer Schüssel die Eier verquirlen.
- 5
Die fettfreie Kondensmilch, den braunen Zucker, das Kakaopulver, die Vanille und den Zimt hinzufügen und gut verrühren.
- 6
Die Kakaomischung über das Brot gießen und mit einer Gabel vermengen.
- 7
Die Schokoladenstückchen darüber streuen und 10 Minuten stehen lassen.
- 8
35 Minuten backen, bis der Pudding aufgegangen und in der Mitte fest ist.
- 9
Warm servieren, mit einer Portion gefrorenem Joghurt.
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