


für 1 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 20 cm runde Kuchenform mit Backpapier auslegen.
Kokosmehl, Pfeilwurz, Mandelmehl, Kakao, Natron, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
Honig, Eier, Kokosöl oder geschmolzene Butter, Mandelmilch, Zitronensaft und Vanille zu den trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Den Kuchenteig in die vorbereitete Form gießen.
Bei 175 °C 17–22 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Vollständig abkühlen lassen und den Kuchen dekorieren.
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So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Genießen Sie Ihre fudgy Brownie-Lust ohne Gluten!