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Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen

von orbitZoejuno72

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Zubereitung45 Min
Kochzeit25 Min
Portionen1
DessertsGlutenfrei

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    Eine 20 cm runde Kuchenform mit Backpapier auslegen.

  3. 3

    Kokosmehl, Pfeilwurz, Mandelmehl, Kakao, Natron, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen.

  4. 4

    Honig, Eier, Kokosöl oder geschmolzene Butter, Mandelmilch, Zitronensaft und Vanille zu den trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

  5. 5

    Den Kuchenteig in die vorbereitete Form gießen.

  6. 6

    Bei 175 °C 17–22 Minuten backen.

  7. 7

    Aus dem Ofen nehmen, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.

  8. 8

    Vollständig abkühlen lassen und den Kuchen dekorieren.

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Nährwerte pro Portion

53,5 g
Eiweiß
356,8 g
Kohlenhydrate
186,6 g
Fett

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