


für 4 Portionen
Die ersten vier Zutaten in einem mittelgroßen Topf verquirlen.
Milch und Vanille hinzufügen und umrühren (es wird sich nicht vollständig verbinden, bis es erhitzt wird).
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt und blubbert.
2 Minuten kochen und rühren, dann vom Herd nehmen.
In vier kleine Schalen gießen und vor dem Servieren kühlen.
Mit Plastikfolie abdecken (direkt auf der Puddingoberfläche), um "Puddinghaut" zu vermeiden.

Dieses Dessert ist zum Sterben gut und kann mit so vielen verschiedenen Geschmäckern zubereitet werden. Probieren Sie Schokolade, Vanille, Pistazie? Der Himmel ist die Grenze! Außerdem hat es 19 Gramm Eiweiß in nur einer Portion!


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Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.