Kurzbeschreibung
Für weniger als 140 Kalorien erhält man 8 g Eiweiß. Genießen mit einem Fruchtsmoothie für ein schnelles Frühstück zum Mitnehmen.
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 9 x 11 Zoll große Form mit Sprühöl einfetten.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Kürbispüree, Erdnussbutter, Proteinpulver, Ahornsirup und Vanille vermengen.
- 4
Eier einrühren.
- 5
Mehl, Backpulver und Gewürze einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- 6
Haferflocken einrühren.
- 7
Gleichmäßig in die vorbereitete Form verteilen.
- 8
Mit Schokoladenstückchen bestreuen.
- 9
12-15 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
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