Schokoladenstückchen Muffins
von Moritzriven162
Kurzbeschreibung
Leckere Texas-große Muffins aus Joghurt, die die Kinder lieben werden!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Große Muffinformen mit Antihaftspray vorbereiten.
- 3
Die trockenen Zutaten: Mehl, Zucker und Backpulver sieben.
- 4
In einer separaten Schüssel Ei und fettfreien flüssigen Joghurt verquirlen.
- 5
Feuchte Zutaten schnell zu den trockenen Zutaten geben und umrühren, bis sie gerade feucht sind.
- 6
Schokoladenstückchen unterrühren.
- 7
Teig in die vorbereiteten Muffinformen gießen.
- 8
30 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist und ein Messer sauber herauskommt.
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