Schuldfreier Kürbis-Käsekuchen
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Zubereitung20 Min
Eine krustenlose Version des Feiertagsklassikers, hergestellt mit Sucralose und fettarmem Frischkäse. Kalorienarm, kohlenhydratarm und reich an köstlichem Kürbisgeschmack!
für 8 Portionen
Milch, Ei-Ersatz und Neufchâtel-Käse cremig schlagen; Kürbis und Süßstoff unterheben.
Gut vermengen.
Gewürze und Vanille hinzufügen.
In eine gefettete 9" Pyrex-Pie-Form gießen.
Bei 350 °F 45–60 Minuten backen oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren.
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Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
