Schwarze Bohnen, Bok Choy, Miso-Suppe
von Piamika760
Kurzbeschreibung
Ich habe alles in meinem Slow Cooker zusammengeworfen, basierend auf einigen verschiedenen Rezepten, die ich gesehen habe, und was ich in der Küche zur Hand hatte. Sehr gesund, kalorienarm und definitiv vegan!
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse schneiden und in den Slow Cooker mit Wasser und Gemüsebrühe geben, außer dem Miso.
- 2
Auf niedriger Stufe etwa eine Stunde kochen oder bis die gewünschte Zartheit erreicht ist.
- 3
Etwa 1 EL Miso pro 1 Tasse Suppe hinzufügen oder nach Geschmack.
- 4
Die Suppe im Kühlschrank aufbewahren und das Miso jedes Mal hinzufügen, wenn sie serviert wird.
- 5
Es können auch Nudeln oder verschiedene Gemüsesorten hinzugefügt werden.
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Nährwerte pro Portion
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