Schwarze Bohnen-Burger

Zubereitung

1. 1

   Grill oder Grillpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

2. 2

   Zwiebel und Knoblauch in einer Küchenmaschine fein hacken.

3. 3

   1 Dose schwarze Bohnen, Koriander, Petersilie, Ei und rote Pfefferflocken hinzufügen und pürieren.

4. 4

   Mischung in eine große Schüssel geben, die restliche Dose schwarze Bohnen und die Semmelbrösel hinzufügen.

5. 5

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

6. 6

   Mischung in 6 Portionen teilen und zu Patties formen.

7. 7

   Auf dem heißen, geölten Grill bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 6 Minuten pro Seite garen oder bis sie durchgeheizt sind.

8. 8

   Hamburgerbrötchen auf dem Grill toasten.

9. 9

   Einen Burger auf die Unterseite jedes Brötchens legen.

10. 10

    Mit Salat, Tomate und Ketchup belegen.

11. 11

    Die Burger mit der Oberseite des Brötchens abdecken und servieren.