Schwarze Bohnen Burger
von SabrinaH_96
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Grill oder Grillpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch in einer Küchenmaschine fein hacken.
- 3
1 Dose schwarze Bohnen, Koriander, Petersilie, Ei und rote Pfefferflocken hinzufügen und pürieren.
- 4
Die Mischung in eine große Schüssel geben, die restliche Dose schwarze Bohnen und die Brösel hinzufügen.
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
- 6
Die Mischung in 4 Portionen teilen und zu Patties formen.
- 7
Auf dem heißen, geölten Grill bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 6 Minuten pro Seite grillen oder bis sie durchgeheizt sind.
- 8
Die Hamburgerbrötchen auf dem Grill toasten.
- 9
Jeweils einen Burger auf die Unterseite des Brötchens legen.
- 10
Mit Babyspinat (oder Salat), Tomate, Zwiebeln und Ketchup belegen.
- 11
Die Burger mit der Oberseite des Brötchens abdecken und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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