Schwarze Bohnen "Dachte, es wäre Fleisch" vegetarisches Chili
von Lukas_Weber
Kurzbeschreibung
Das beste vegetarische Chili, das ich je probiert habe.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze Olivenöl hinzufügen.
- 2
GIMME LEAN ? Ground Beef Style hinzufügen und bräunen.
- 3
Abtropfen lassen und zurück in den Topf geben.
- 4
Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Jalapeños, Chilipulver, Kreuzkümmel, Pfefferflocken, Majoran, Oregano, Paprika und Zimt hinzufügen.
- 5
Die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren garen.
- 6
Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 7
Hitze reduzieren und 5 Minuten unbedeckt köcheln lassen.
- 8
Bohnen und Mais hinzufügen.
- 9
Weitere 5-8 Minuten kochen.
- 10
Mit Käse servieren.
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