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Schwarze Bohnen Koriander Mais Quinoa

Schwarze Bohnen Koriander Mais Quinoa

von hazeorbit4970

4.0(1 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen3
MittagessenPicknickVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Warm oder kalt servieren

Zutaten

für 3 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Quinoa in 2 Tassen Wasser zubereiten.

  2. 2

    Schwarze Bohnen abtropfen und abspülen. Paprika würfeln (ich verwende auch gerne 1/4 rote Zwiebel). Dressing: Koriander, Olivenöl, 1,5 EL Essig, 1 TL Salz, 1,25 TL Kreuzkümmel, Saft von einer Limette.

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Vorbereitetes Mittagessen.

FettarmMexikanisch
30 Min

Nährwerte pro Portion

622.6
Kalorien
20,9 g
Eiweiß
80,7 g
Kohlenhydrate
29,0 g
Fett

Bewertungen

4.0
1 Bewertungen

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