für 2 Portionen
In der Schüssel einer Küchenmaschine schwarze Bohnen, Kürbis, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Chilipulver und Cayennepfeffer vermengen und pürieren, bis gut vermischt, aber nicht ganz glatt.
Einige Bohnenstücke sind gut.
Die Mischung in zwei gleich große Patties formen.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wenn das Öl heiß ist, die Burger hinzufügen und 5 bis 10 Minuten pro Seite braten, bis sie leicht gebräunt und durchgeheizt sind.
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Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.
Diese Bohnenkekse sind lecker und gesund. Serviert mit der Salsa ergibt es eine sehr bunte und festliche Präsentation. Ich serviere diese mit einem leichten Beilagensalat. Viel Protein und Ballaststoffe. Sogar mein fleischliebender Ehemann liebt dieses Gericht.
