Reich an Ballaststoffen und Eiweiß
für 10 Portionen
Bohnen und Mais abtropfen lassen und abspülen.
In einer mittelgroßen Schüssel mit gewürfelter Tomate und Zwiebel vermengen.
Vermischen und Limettensaft und Kreuzkümmel hinzufügen.
Mit Tortilla-Chips servieren.
Übrige Reste im Kühlschrank aufbewahren. Die Portionen variieren je nach Person....
Ich habe dieses Rezept auf 10 Portionen aufgeteilt.
Ich habe etwa 1/3 einer roten Paprika gewürfelt, den Kreuzkümmel (1/2 Teelöffel) reduziert und eine Handvoll frischen gehackten Koriander hinzugefügt. Ich hatte nur eine Vidalia-Zwiebel, aber es war t...
Leckeres Party-Rezept.
Schön
Tolle Idee!
Ein leckerer, fettarmer, proteinreicher Beilagensalat.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
