Schwarze Bohnen und brauner Reissalat
von rivenFinnorbit87
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den braunen Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
- 2
In einer beschichteten Pfanne 1 Teelöffel Olivenöl und 0.5 Tasse gehackte Zwiebeln sowie 1 Knoblauchzehe hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 3
Die gehackten Tomaten, den braunen Reis und die schwarzen Bohnen hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Die grünen Paprika, eine Prise Meersalz und weitere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
- 5
Die Pfanne abdecken und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
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