Schwarze Bohnen- und Maissalat

Name: Schwarze Bohnen- und Maissalat
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 350 g gelber Süßmais, aus der Dose; 350 g schwarze Bohnen; 1 mittelgroße Zwiebel, roh; 1 große reife Tomate

von LaraL_80

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Portionen4

Vegetarische Gerichte

Salat

Zutaten

für 4 Portionen

350 g gelber Süßmais, aus der Dose
350 g schwarze Bohnen
1 mittelgroße Zwiebel, roh
1 große reife Tomate

Zubereitung

1
Zwiebel und Tomate würfeln und zu 1 Dose schwarze Bohnen und 1 Dose Süßmais hinzufügen.
2
Gut vermischen.
3
Nach Geschmack würzen.

Nährwerte pro Portion

152.3

Kalorien

7.6 g

Eiweiß

30.2 g

Kohlenhydrate

1.6 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (190)

Diese Bohnenkekse sind lecker und gesund. Serviert mit der Salsa ergibt es eine sehr bunte und festliche Präsentation. Ich serviere diese mit einem leichten Beilagensalat. Viel Protein und Ballaststoffe. Sogar mein fleischliebender Ehemann liebt dieses Gericht.

AbendessenVegetarisch