Schwarze Bohnen und Reis
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Zubereitung10 Min
Ein einfach zuzubereitendes vegetarisches Gericht mit schwarzen Bohnen und braunem Reis. Ungefähr: 500 Kalorien, 10 g Fett, 90 g Kohlenhydrate, 15 g Ballaststoffe, 20 g Eiweiß.
für 2 Portionen
Reis kochen, die Bohnen brauchen etwa 10-15 Minuten zum Kochen, also den Reis entsprechend timen.
Knoblauch, Zwiebel und Paprika fein hacken.
Olivenöl in die Pfanne geben und Knoblauch, Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie zart sind.
Tomate hacken und Bohnen abtropfen und abspülen, während das Gemüse kocht.
Bohnen, Tomate, Kreuzkümmel, Oregano, Pfeffer und Wasser (falls nötig, um ein Ankleben zu verhindern) hinzufügen.
Kochen, bis die Bohnen durchgewärmt und die Tomaten weich sind.
Über Reis servieren.
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Dieses sättigende vegetarische Gericht ist nahrhaft und einfach zuzubereiten.
Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
