Schwarze Linsen- und Gemüsesuppe

Name: Schwarze Linsen- und Gemüsesuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Schwarze Linsen (100 g); Karotten, roh, 0.5 Tasse, gehackt; *Chayote, 0.5 Tasse; Lauch, 25 Gramm; *Kürbis, gekocht, püriert, ohne Salz, 0.25 Tasse; Sellerie; Zwiebeln, roh, 1 klein; *Tomaten, rot, reif, roh, ganz, 1 klein; Ingwer, 1 TL; Knoblauch, 2 TL; Olivenöl, 2 TL; Salz, 1 EL; Pfeffer, schwarz, 1 TL; Brühe, Bouillonwürfel, natriumarm, 2 TL; Wasser, Leitungswasser, 20 fl oz

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

30 Min

Portionen6

Abendessen Grillfest Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

100 Gramm rohe Linsen werden hier verwendet. Dies ist eine sehr gesunde Suppe.

Nährwerte pro Portion

50.6

Kalorien

2.6 g

Eiweiß

9.0 g

Kohlenhydrate

0.3 g

Fett

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Zutaten

Zubereitung

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