für 1 Portionen
Für die Sauce in einem mittelgroßen Topf Salsa, Erdnussbutter, Sojasauce, Essig, Melasse und Wasser vermengen.
Zum Kochen bringen, dabei häufig umrühren.
Warm halten.
In der Zwischenzeit in einem Plastik- oder Papiertüte Chilipulver, Ingwer, Knoblauchsalz und Pfeffer vermengen.
Schweinefleischstreifen hinzufügen; schütteln, bis das Schweinefleisch mit der Gewürzmischung überzogen ist.
In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Schweinefleischstreifen 2-3 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
Die Sauce auf einzelne Teller geben.
Die Schweinefleischstreifen auf die Sauce legen.
Mit Sesamsamen bestreuen, dann mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Mit Nudeln oder Reis servieren.
Das ist fabelhaft! Wir fügen extra Gewürze hinzu, um es schärfer zu machen, verwenden fettfreie Erdnussbutter und servieren es über gedämpftem, zerkleinertem Kohl anstelle von Reis.
Das erinnert mich an ein westafrikanisches Gericht namens Mafe, das mit mehr Gemüse zubereitet wird. Mein Rezept verlangt nach Rindfleisch und Süßkartoffeln. Einige verwenden Lamm, Eier oder einfach G...
Habe es mehrmals mit Schweinefilet gemacht. Die Familie liebt es.
Das war das erste SP-Rezept, das ich ausprobiert habe. Werde es wieder machen. Ich habe die Sesamsamen geröstet und das Schweinefleisch mit einer Scheibe frischem Ingwer, die zuerst im Öl erhitzt wurd...
Das war sehr gut! Das Schweinefleisch war auch ohne die fettreiche Sauce für Reste gut. Die Sauce war erstaunlich, ich habe einfach weniger Sauce pro Portion verwendet und braunen Reis gekocht. Nächst...
Fügen Sie einige scharfe Paprika für einen zusätzlichen Kick hinzu!
Knochenlose Schweinekoteletts werden in einer schmackhaften Erdnusssauce getränkt, eines unserer Lieblingsrezepte.
