Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Beide Seiten des dünn geschnittenen Schweinefleischs in einer beschichteten Pfanne anbraten, einen Esslöffel Erdnussbutter und die geschnittenen Gemüse sowie 2 Tassen Wasser hinzufügen, gut umrühren und den Deckel auf die Pfanne setzen, um zu dämpfen und zu garen.
- 2
Den Deckel entfernen und alle paar Minuten umrühren.
- 3
Wenn das meiste Wasser verdampft ist und das Gemüse weich ist, die Sojasauce hinzufügen und erneut umrühren.
- 4
Allein oder über in der Mikrowelle gegartem Reis servieren.
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Nährwerte pro Portion
398.5
Kalorien
33,1 g
Eiweiß
43,4 g
Kohlenhydrate
10,8 g
Fett
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