Schweine- und Pinto-Bohnensuppe (Rezept mit Dosenfleisch von Lakeside Foods)
von Leon18
Kurzbeschreibung
Dies stellte sich als sehr herzhafte, gemüselastige Suppe/Eintopf heraus. Perfekt für einen kalten Wintertag!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Schritt 1: Für beste Ergebnisse die Dose über Nacht in den Kühlschrank stellen, um das Fett zu härten.
- 2
Dose öffnen.
- 3
Sichtbares Fett entfernen.
- 4
Überschüssige Säfte abgießen, wenn gewünscht.
- 5
Fleisch in einen großen Suppentopf geben.
- 6
Brühe, Pinto-Bohnen, Knoblauch, Chili-Pulver und Kreuzkümmel hinzufügen.
- 7
Zum Kochen bringen.
- 8
Schritt 2: Karotten und Kartoffeln einrühren und köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
- 9
Schritt 3: Sellerie, andere Dosen-Gemüse, gewürfelte Tomaten und Pfeffer hinzufügen.
- 10
8-10 Minuten köcheln lassen.
Tipps
Die Menge an Chili-Pulver in diesem Rezept gibt kaum ein Kribbeln. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, fügen Sie mehr Chili-Pulver oder geröstete Hatch-Grüne Paprika hinzu.
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