Schweine- und Pinto-Bohnensuppe (Rezept mit Dosenfleisch von Lakeside Foods)
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Zubereitung15 Min
Dies stellte sich als sehr herzhafte, gemüselastige Suppe/Eintopf heraus. Perfekt für einen kalten Wintertag!
für 8 Portionen
Schritt 1: Für beste Ergebnisse die Dose über Nacht in den Kühlschrank stellen, um das Fett zu härten.
Dose öffnen.
Sichtbares Fett entfernen.
Überschüssige Säfte abgießen, wenn gewünscht.
Fleisch in einen großen Suppentopf geben.
Brühe, Pinto-Bohnen, Knoblauch, Chili-Pulver und Kreuzkümmel hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Schritt 2: Karotten und Kartoffeln einrühren und köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
Schritt 3: Sellerie, andere Dosen-Gemüse, gewürfelte Tomaten und Pfeffer hinzufügen.
8-10 Minuten köcheln lassen.
Die Menge an Chili-Pulver in diesem Rezept gibt kaum ein Kribbeln. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, fügen Sie mehr Chili-Pulver oder geröstete Hatch-Grüne Paprika hinzu.
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Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
