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Schweinebraten-Sauce

Schweinebraten-Sauce

von Till_Seidel

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Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen1
AbendessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Bratensaft aus dem Slow Cooker. 1 Tasse. Es steht Rinderbrühe drauf, weil es keine Auflistung für Schweinebrühe gibt. Nur Rind oder Huhn als Beispiele.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

  2. 2

    Rapsöl hinzufügen.

  3. 3

    Weizenmehl hinzufügen, um eine Mehlschwitze zu machen, dann Schweinebrühe und Milch hinzufügen. Nach Belieben Salz hinzufügen.

  4. 4

    Simmern, bis die Sauce eindickt.

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Nährwerte pro Portion

20,8 g
Eiweiß
45,7 g
Kohlenhydrate
98,8 g
Fett

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