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Schweinefleisch, Blumenkohl, Paprika und Zwiebel Pfanne

Schweinefleisch, Blumenkohl, Paprika und Zwiebel Pfanne

von mn_7267

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Zubereitung15 Min
Kochzeit20 Min
Portionen4
AbendessenAsiatischRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Für die Pfanne ist es am besten, eine große flache Pfanne über zwei Kochplatten zu stellen.

  2. 2

    Die Pfanne muss richtig heiß werden.

  3. 3

    1) Pam gut in den Boden der Pfanne sprühen (Nährwertangaben basieren auf 10 Sekunden Sprühen).

  4. 4

    2) Hitze einschalten.

  5. 5

    3) Zwiebeln, Paprika und Schweinefleisch hinzufügen (nach Geschmack mit Lowery's Saison-Salz würzen).

  6. 6

    4) Kochen, bis die Zwiebeln karamellisiert sind und das Schweinefleisch weiß (durchgegart) ist.

  7. 7

    5) 2 Esslöffel Sojasauce hinzufügen (3 weitere Minuten kochen).

  8. 8

    6) Den gehackten Blumenkohl hinzufügen.

  9. 9

    7) Die Balsamico-Vinaigrette (3 Esslöffel) hinzufügen (3 Minuten kochen).

  10. 10

    8) Wasser hinzufügen (kochen, bis der Blumenkohl nach Wunsch zubereitet ist, ich decke ihn ab, um zu dämpfen).

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Nährwerte pro Portion

342.6
Kalorien
39,4 g
Eiweiß
21,5 g
Kohlenhydrate
11,2 g
Fett

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