Schweinerippchen aus dem Slow Cooker
von Jasmin-1415
Kurzbeschreibung
Verwendet eine Low-Carb BBQ-Sauce, die ich hier gefunden habe.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel in dicke Scheiben schneiden.
- 2
Die Hälfte der Zwiebeln und das Wasser in den Slow Cooker geben, dann die Rippchen hineinlegen.
- 3
Die restlichen Zwiebeln und den Knoblauch auf die Rippchen legen. 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 Stunden auf hoher Stufe garen.
- 4
Um die Low-Carb BBQ-Sauce zuzubereiten: die restlichen Zutaten vermengen und etwa 10 Minuten auf niedriger Stufe garen.
- 5
Die Rippchen herausnehmen, in eine Auflaufform legen und mit der BBQ-Sauce bedecken.
- 6
Bei 190 °C etwa 7-10 Minuten backen.
- 7
Versuchen, nur eine Portion zu essen. VIEL GLÜCK!
Tipps
Dieses Rezept funktioniert auch gut mit anderen BBQ-Saucen.
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Nährwerte pro Portion
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