Schweinerippchen aus dem Slow Cooker
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Zubereitung15 Min
Verwendet eine Low-Carb BBQ-Sauce, die ich hier gefunden habe.
für 4 Portionen
Zwiebel in dicke Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Zwiebeln und das Wasser in den Slow Cooker geben, dann die Rippchen hineinlegen.
Die restlichen Zwiebeln und den Knoblauch auf die Rippchen legen. 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 Stunden auf hoher Stufe garen.
Um die Low-Carb BBQ-Sauce zuzubereiten: die restlichen Zutaten vermengen und etwa 10 Minuten auf niedriger Stufe garen.
Die Rippchen herausnehmen, in eine Auflaufform legen und mit der BBQ-Sauce bedecken.
Bei 190 °C etwa 7-10 Minuten backen.
Versuchen, nur eine Portion zu essen. VIEL GLÜCK!
Dieses Rezept funktioniert auch gut mit anderen BBQ-Saucen.
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Eine sehr einfache Möglichkeit, Pulled Pork im Slow Cooker zuzubereiten. Dies ist eine würzige BBQ-Sauce.
