Kurzbeschreibung
scotch eggs
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Fleisch und Gewürze vermengen.
- 2
Hartgekochte Eier schälen und trocken tupfen.
- 3
Eine kleine Fleischkugel in der Handfläche flachdrücken und um das Ei wickeln.
- 4
In Mehl und dann in Ei-Waschung wälzen.
- 5
In Semmelbröseln wälzen und frittieren, bis sie dunkelgoldbraun sind.
- 6
Warm mit Dijon-Senf servieren.
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AbendessenLow Carb
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Nährwerte pro Portion
239.7
Kalorien
16,4 g
Eiweiß
4,9 g
Kohlenhydrate
16,4 g
Fett
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