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Sellerie-Cremesuppe

Sellerie-Cremesuppe

von Nora-5511

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen2
SuppeVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    15 g Butter erhitzen, Sellerie anbraten, bis er weich ist, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Hühnerbrühe und Selleriesalz hinzufügen.

  2. 2

    30 g Mehl darüberstreuen und vermischen.

  3. 3

    Langsam 475 g fettfreie Milch hinzufügen und köcheln lassen, bis sie eindickt.

  4. 4

    Pürieren.

  5. 5

    Mit 1/2 Tasse Croutons servieren. Ergibt 2 große Schalen :)

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Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!

DeutschSuppe
55 Min

Nährwerte pro Portion

196
Kalorien
11,3 g
Eiweiß
24,9 g
Kohlenhydrate
6,5 g
Fett

Bewertungen

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