Selleriesalat
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Zubereitung10 Min
Dieser Salat ist fettarm und köstlich. Mayonnaise mag ich nicht, deshalb habe ich fettfreien Quark verwendet (mein Favorit) und es ist großartig geworden.
für 1 Portionen
Großzügig hacken und kurz vor dem Servieren mischen, sonst wird der Apfel braun.
Kernefreie Trauben verwenden und den säuerlichen Geschmack der Granny Smith Äpfel genießen, aber nach Geschmack ersetzen.
Nach Geschmack würzen.
Eine Warnung: Der Salat ist riesig für die Kalorienanzahl, daher könnte man ihn halbieren.
Ich habe grüne Trauben verwendet, weil ich sie im Kühlschrank hatte. Rote Trauben würden jedoch schöner aussehen - farbenfroher.
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Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
Eine leichtere Version eines klassischen Mittagsgerichts.
