für 4 Portionen
Die Bohnen über Nacht in 500 ml Wasser einweichen.
Das Wasser abgießen und die Bohnen in einen Topf geben.
1500 ml Wasser zu den Bohnen hinzufügen.
Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Simmern lassen, bis die Bohnen weich sind (je nach Bohnen 45 Minuten bis eine Stunde).
Übriges Wasser abgießen und Tahini sowie Sojasauce unterrühren.
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