Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Lauch mit Salz in einer großen tiefen Pfanne mit 2 Esslöffeln Wasser bei mittlerer Hitze anbraten.
- 2
Gelegentlich umrühren, bis er zart ist (ca. 10 Minuten). Kohl hinzufügen und gut vermengen.
- 3
2 Esslöffel Wasser hinzufügen, abdecken, die Hitze reduzieren und kochen, bis der Kohl zart ist (ca. 20 Minuten). Mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
- 4
Heiß servieren, mit Sesamöl beträufeln und leicht gerösteten Sesamsamen bestreuen.
- 5
Macht 4 Portionen (ca. 1 Tasse pro Portion).
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Nährwerte pro Portion
112.7
Kalorien
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Eiweiß
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Kohlenhydrate
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Fett
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