Sesam-Nuss-Bällchen
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Zubereitung20 Min
für 50 Portionen
Eine Platte mit Backpapier auslegen.
Sesamsamen in eine flache Schüssel geben. Butter und Öl in einer großen Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen.
Honig und Gewürze hinzufügen.
Nüsse und Trockenfrüchte hinzufügen.
Gut vermengen.
Die Mischung sollte schön klebrig sein.
Die Nussmischung in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie gut zusammenhält.
Hände mit Öl einreiben.
Wenn die Mischung kühl genug ist, um sie zu handhaben, zu 3,8 cm großen Bällchen formen.
Jedes Bällchen in Sesamsamen wälzen und auf das Backpapier legen.
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