Sesam-Steak-Salat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Ein schöner grüner Salat mit Steak und Ingwer-Dressing.
für 4 Portionen
Marinade/Dressing: Essig, Sojasauce, braunen Zucker, Ingwer und Senf vermengen.
Öl einrühren.
Salat: Paprika, Frühlingszwiebeln und Sellerie schneiden.
Karotte reiben.
Die oben genannten Zutaten mit den Blattsalaten und dem Babyspinat vermengen.
3 Esslöffel Marinade in einen Plastikbeutel geben.
Steak hinzufügen.
Bei Raumtemperatur 15 Minuten marinieren.
Steak 3-4 Minuten auf jeder Seite grillen oder braten.
Steak 5 Minuten ruhen lassen.
Steak in dünne Streifen schneiden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Zum Salat hinzufügen.
Salat mit der restlichen Marinade/Dressing vermengen und mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Verwenden Sie beliebige Blattsalate - Brunnenkresse, Rucola, Mizuna, Rübenblätter usw.
