Kurzbeschreibung
Ich LIEBE Garnelen Scampi. Und ich LIEBE die kalorienärmere Version, die Wildtree mit ihrer 'Scampi-Mischung' perfekt hinbekommen hat. Also beschloss ich, eine Kabeljau-Version zu versuchen, da mein 5-jähriger kein Garnelen mag.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die aufgetauten Fischfilets in eine Auflaufform legen.
- 3
Olivenöl darüberträufeln und dann die Scampi-Mischung über den Fisch streuen.
- 4
15-20 Minuten backen (bis sie leicht zerfallen).
Tipps
Auf dem Bild, das ich bereitgestellt habe, habe ich die Scampi-Sauce nach der Wildtree Scampi-Mischung zubereitet (3 Esslöffel Olivenöl), seitdem habe ich die Menge an Olivenöl halbiert und direkt über den Fisch geträufelt und mit der Scampi-Mischung bestreut... viel besser.
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