Kurzbeschreibung
Dieses Gericht reicht für eine kleine Armee und ist reich an Eiweiß und Vitaminen... und, oh ja, es schmeckt köstlich!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Pasta mit einem Esslöffel Olivenöl kochen, bis sie zart ist.
- 2
Während die Pasta kocht, Hähnchenbrustfilets garen, abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 3
Pasta gründlich abtropfen lassen.
- 4
Pasta abkühlen lassen.
- 5
Während die Pasta abkühlt, Mayo und Knoblauch in einer großen Schüssel gut vermischen.
- 6
Tony Chachere's, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 7
Gut vermischen.
- 8
Die abgetropfte, abgekühlte Pasta nach und nach hinzufügen und mit einem Gummispatel gut vermengen.
- 9
Paprika, Zwiebel, Tomaten hinzufügen und nach jedem gut umrühren.
- 10
Gewürfeltes Hähnchen hinzufügen.
- 11
Gut vermischen.
- 12
Parmesan hinzufügen und gut vermischen.
- 13
Gründlich kühlen.
- 14
Der Salat schmeckt am besten, wenn er einen Tag im Voraus zubereitet wird und über Nacht im Kühlschrank zieht.
- 15
Mit Vollkorn-Crackern servieren.
- 16
Genießen.
- 17
Macht 8 herzhafte Portionen.
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