Shepherd's Pie - Die englische Version

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 190 °C vorheizen.

2. 2

   Kartoffeln schälen, in 1,25 cm dicke Scheiben schneiden und zum Kochen bringen.

3. 3

   Während die Kartoffeln kochen, Zwiebeln in Öl in einer großen Pfanne anbraten, bis sie zart sind.

4. 4

   Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.

5. 5

   Gefrorene Erbsen/Karotten und Gravy zum Fleisch hinzufügen.

6. 6

   Umrühren, Hitze reduzieren, abdecken und kochen, bis das Gemüse durchgewärmt ist.

7. 7

   Während die Fleischmischung köchelt, Kartoffelpüree zubereiten.

8. 8

   Sobald die Kartoffeln zart sind, vom Herd nehmen und abtropfen lassen.

9. 9

   In den Topf zurückgeben und Butterersatz hinzufügen.

10. 10

    Mit einem Kartoffelstampfer stampfen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

11. 11

    Milch nach und nach einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

12. 12

    Fleischmischung in eine 9 x 9 Auflaufform geben, die mit Antihaftspray besprüht wurde.

13. 13

    Kartoffelpüree auf das Fleisch verteilen.

14. 14

    Cheddar-Käse darüber streuen und backen, bis der Käse und die Kartoffeln goldbraun sind.

15. 15

    Lecker serviert mit warmem, knusprigem Brot, einem Salat und einem Glas Rotwein!