Sherris hausgemachter gebratener Reis mit Hühnchen
von .taro3549
Kurzbeschreibung
Kein alltägliches Gericht, aber ein köstlicher Genuss für die ganze Familie, wenn man ein wenig Komfortessen braucht!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Reis wie gewohnt zubereiten und beiseite stellen.
- 2
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hühnchen anbraten.
- 3
Hühnchen beiseite stellen.
- 4
2 Eier braten und in kleine Stücke schneiden, mit dem Hühnchen vermengen.
- 5
2 EL Olivenöl in die Pfanne geben, in der das Hühnchen gekocht wurde.
- 6
Reis, Karotten und Sojasauce hinzufügen.
- 7
Gut umrühren und braten, bis der Reis knusprig wird.
- 8
Reis, Hühnchen und Eier gut vermengen, bis jede Portion ausreichend Hühnchen hat.
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