


Dies ist ein Rezept, das ich von der Dr. Oz-Show erhalten habe. Es soll sehr gut sein, um das Immunsystem zu stimulieren.
für 12 Portionen
In einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze Öl hinzufügen und den Boden beschichten.
Jalapeño, Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Etwa eine Minute anbraten, bis es aromatisch ist.
Shiitake-Pilze hinzufügen und 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Brühe und Sojasauce hinzufügen.
Zum Köcheln bringen und um 20 % reduzieren, etwa 5 Minuten.
Zitronensaft, Tofu und Karotten hinzufügen und sanft 2 Minuten weiterkochen, um den Tofu zu erhitzen.
Mit schwarzem Pfeffer würzen.
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Diese Suppe ist gesund und köstlich aromatisch dank des Currys und der cremigen Kokosmilch!
Diese Suppe ist voller Geschmack und gleichzeitig fettarm. Sie kann mit beliebigem Gemüse oder Protein zubereitet werden, das man zur Hand hat.