Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Shiritake-Nudeln abtropfen lassen und gründlich abspülen.
- 2
Topf großzügig mit Kochspray besprühen.
- 3
Bei mittlerer Hitze erhitzen, Mehl hinzufügen.
- 4
Mehl bis goldbraun anbraten.
- 5
Langsam Milch hinzufügen und erhitzen, bis sie eindickt.
- 6
Senf hinzufügen und glatt rühren.
- 7
Zu den Nudeln geben.
- 8
Thunfisch und Artischockenherzen unterheben.
- 9
Salz und Pfeffer nach Geschmack anpassen.
- 10
In eine gefettete 3-Liter-Auflaufform geben.
- 11
Locker mit Folie abdecken.
- 12
Bei 180 °C 25–30 Minuten backen oder bis sie gründlich erhitzt sind.
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Nährwerte pro Portion
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