Reich an Eiweiß und äußerst sättigend, ist diese Suppe perfekt für einen kühlen Abend.
für 6 Portionen
Alle Zutaten (außer Garnitur) in einen Slow Cooker geben.
Abdecken und auf niedriger Stufe 8 bis 10 Stunden oder auf hoher Stufe 4 bis 5 Stunden garen.
Nach Belieben garnieren.
Ich habe meine ohne Kartoffeln gemacht, aber eine Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis hinzugefügt. Ich habe auch die Jalapeños weggelassen und stattdessen grüne Paprika hinzugefügt. Ich habe es ...
Habe trockene Bohnen selbst gekocht und einen Spritzer Flüssigrauchgeschmack anstelle des Schinkens hinzugefügt und eine Menge Natrium reduziert.
Das war besser als ich dachte! Es hat das Haus großartig riechen lassen und kam wie eine würzige südwestliche Kartoffelsuppe heraus. Leicht und trotzdem sättigend. Sehr gut!
Ich werde es vegetarisch machen, ohne den Schinken und vielleicht mit Morningstar Farms Wurstbröseln.
Habe eine vegane Version ohne Schinken und mit Gemüsebrühe gemacht! Ausgezeichnet!
Drei Zutaten, 10 Minuten und das Abendessen ist fertig!
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
